Du behöver: ( till 4-6 personer ):
- 10 stora potatisar, skär den i strimlor
- 2 stora gul lök, skiva i tunna skivor
- 3 burkar (125 gram/burk) ansjovisfile (t.ex Abba ansjovisfile )
- 4 dl grädde
- 2 msk ströbröd
Tillagning:
Sätt ugnen på 200 grader. Vavra potatis strimlor med lök och ansjovisfiler i ugnsplåt. Alltid börja och sluta vavra med potatis strimlorna och lök skivor och ansjovisfiler alltid i mitten så inte bränna. Hela i grädde och spad från ansjovisfiler på potatis blandningen. Grädda i ugnen i 45-60 minuter till potatis mjuk och har fått fin brun färg. Ströa ströbröd när janssons nästa färdigt. Jätte gott att servera med rödbetor sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar